我是威海自由东方商务酒店的业主,贷款买了商务房间,委托自由东方经营,合同约定每年1月15日付上一年佣金,现在是2014年12月,2013年佣金未付,多次催要,抵赖推脱,这样的酒店能守法经营吗?讲诚信吗?